菜部三品

常食。日華子云：熱，有毒。下氣，止霍亂吐瀉，消宿食，治蟲毒，敷蛇蟲沙虱瘡。一云：主腳气，治瘧疾，煮與妊婦飲之易產。

    菜部三品　蒜

    韭

    味辛微酸，溫，無毒，歸心。安五髒，除胃中熱，利病患。子：主夢洩精，溺白。日華子云：熱。下氣，補虛乏，和髒腑，暖腰膝，除心腹痼冷，胸中痺冷， 癖氣及腹痛。子：暖腰膝，治鬼交，甚效。入藥炒用。

    菜部三品　蒜

    薤

    味辛苦，溫，無毒。主金瘡。除寒熱，去水氣，溫中，散結。日華子云：調中，補不足止久痢，冷瀉。一云：治目疼痛。

    菜部三品

    薄荷

    味辛苦，溫，無毒。主賊風，傷寒，發汗，惡氣心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣，汁發汗大解勞乏。《藥性論》云：使。能去憤氣，發毒汗，破血，止痢，通利關節。新病人勿食，令人虛汗不止。陳士良云：能引諸藥入營衛，療陰陽毒，傷寒頭痛，又主風氣壅攻胸膈。日華子云：治中風失音，吐痰，除賊風，療心腹脹，下氣，消宿食及頭風等。

    菜部三品

    雞蘇

    味辛，微溫，無毒。主下氣，殺穀，除飲食，闢惡氣，主吐血、衄血、血崩。孟詵云搗生葉，綿裹塞耳，療聾。又治頭風目眩、產後中風。日華子云：暖。治肺痿、崩中、帶下、血痢、頭風目眩，產後中風及血不止。一名：水蘇。

    菜部三品

    蘇

    味辛，溫。主下氣，除寒中。其子尤良。《藥性論》云：紫蘇子，無毒。主上氣咳逆，胃下食，並一切冷氣，止腳气，通大小腸。子：主調中，益五髒，下氣，止霍亂嘔吐，反胃，補虛勞，利大小便，破症結，消五膈，止嗽，潤心肺，消痰氣，健人。

    菜部三品

    香薷

    味辛，微溫。主霍亂腹痛吐下，散水腫。孟詵云：去熱風，猝轉筋。又乾末止鼻衄。

    水服之。日華子云：無毒。下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣。一云：苗、莖、花、實俱亦主調溫胃，霍亂吐瀉。《肘後方》：治舌上忽出血如簪孔者，香薷汁服之愈。

    菜部三品

    荊芥

    味辛，溫，無毒。主寒熱，鼠 ，瘰 生瘡，破結聚氣，下瘀血，除濕痺。陳士良云主血勞，風氣壅滿，背脊疼痛，虛汗，理丈夫腳气，筋骨煩疼及陰陽毒，傷寒頭痛，頭旋眩，手足筋急。穗：治產後血暈。一名：假蘇。日華子云：利五髒，消食，下氣，醒酒。煎茶治頭風，出汗。豉汁煎治暴傷寒病。